CHOC FUDGE COOKIES

BAHAN BAHAN BISKUT

150 gm butter
60 gm gula icing
1 bar coklat masak - dicairkan
1 biji kuning telur
350 gm tepung kek
1 sudu koko
2 sudu besar susu tepung
1 sudu teh esen vanilla

CARA CARA MEMBUAT BISKUT

1. Pukul butter dan gula sampai kembang .
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla .
3. Ayak tepung kek .
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan butter .
5. Masukkan koko digaul rata .
6. Masukkan susu tepung dan gaul rata .
7. Akhir sekali , masukkan coklat masak yang telah dicairkan .
8. Uli hingga menjadi adunan yang lembut .
9. Canai dan terap .
10 . Bakar hingga masak .
11. Bila sejuk sandwichkan biskut dengan butter cream coklat .

BAHAN BAHAN BUTTER CREAM

4 auns butter
7 auns gula icing
2 sudu koko
2 sudu air suam

CARA CARA MEMBUAT BUTTER CREAM

1. Pukul butter hingga kembang .
2. Ayak gula icing dan masuk ke dalam butter .
3. Masukkan air suam dan koko atau perasa pilihan .
4. Kacau hingga sebati .